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Santa Pasqua 2008 - il Menù -
Sfogliata Pasqualina (ricotta carciofi e uovo)
Involtini di bresaola al mascarpone
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Crespella della principessa (asparagi e formaggi)
Risotto alle fragole
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Costolette d'agnello al forno
Saccottino ai porcini
con patate "Macario" (purea di patate
con prosciutto e rosmarino) e fagiolini al bacon
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Coppa "Romanoff"
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Colomba pasquale in salsa vaniglia
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Vini locali, acqua e caffè
Prezzo a persona € 38,00-
Lo chef: Aldo FAMLONGA
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